Что приготовить на обед быстро и вкусно из простых продуктов (33 рецептов)

Что приготовить на обед быстро и вкусно из простых продуктов (33 рецептов)

Хозяйки нередко задаются вопросом о том, что приготовить на обед быстро и вкусно. Существует очень много различных блюд, которые при этом не слишком дорогие в готовке.

Мы рассмотрим самые лучшие варианты и расскажем как легко приготовить простой и вкусный обед для всей семьи.

Что быстро и вкусно приготовить на обед из простых продуктов — недорогие рецепты

Всегда хочется порадовать домочадцев недорогим обедом. Дешевые продукты вполне могут быть приготовлены очень вкусно, если воспользоваться перечисленными далее рецептами.

Что приготовить на обед быстро и вкусно из простых продуктов (33 рецептов)

Суп с курицей, рисом и плавленым сыром

Куриный суп с плавленым сыром – очень нежное блюдо. Оно питательное и готовится из простых продуктов. Рецепт с фото подробно рассматривает все важные особенности процесса.

Ингредиенты:

  • курица – 200 г;
  • картофель – 4 шт.;
  • рис – 80 г;
  • морковь – 1 шт.;
  • лук – 1 шт.;
  • сыр плавленый – 200 г;
  • хлеб – 4 кусочка;
  • вода – 1,5 л;
  • соль и растительное масло.

Что приготовить на обед быстро и вкусно из простых продуктов (33 рецептов)

Приготовление:

  • Вылить указанное количество воды в кастрюлю и бросить туда куриное мясо. Посолить по вкусу.
  • Варить курицу в течение получаса после кипения.
  • Извлечь мясо и процедить бульон, вернуть его в кастрюлю.

Что приготовить на обед быстро и вкусно из простых продуктов (33 рецептов)

  • Отправить в заготовку порезанный кубиками картофель и готовить минут 10.

Что приготовить на обед быстро и вкусно из простых продуктов (33 рецептов)

  • Поджарить на сковородке лук и морковь. Бросить в суп.

Что приготовить на обед быстро и вкусно из простых продуктов (33 рецептов)

  • Ввести плавленый сыр и тщательно все смешать.
  • В конце готовки положить в суп измельченное мясо и вскипятить. Отключить плиту и подождать, пока блюдо настоится.

Что приготовить на обед быстро и вкусно из простых продуктов (33 рецептов)

  • Порезать хлеб на кубики и поджарить на растительном масле до корочки. Сухарики положить в суп при подаче.

Что приготовить на обед быстро и вкусно из простых продуктов (33 рецептов)

Совет! Для сокращения времени готовки курицу можно отварить заранее.

Что приготовить на обед быстро и вкусно из простых продуктов (33 рецептов)

Овощное рагу с грибами

Овощное рагу – недорогое блюдо, с которым справится любая хозяйка. Это очень бюджетный и вкусный вариант, который при этом достаточно полезный и сытный.

Ингредиенты:

  • растительное масло – 3 ст. л.;
  • морковь – 1 шт.;
  • свекла – 1 шт.;
  • лук – 1 шт.;
  • грибы – 300 г;
  • чеснок – 3 зубчика;
  • петрушка – 1 пучок;
  • соль и перец.

Приготовление:

  • Очистить лук и нарезать его как можно мельче.
  • Промыть грибы и порезать их кубиком.
  • Раскалить в сковородке растительное масло и поджарить на нем лук с грибами.

Что приготовить на обед быстро и вкусно из простых продуктов (33 рецептов)

  • Очистить морковку и пропустить ее сквозь терку. Бросить в сковородку, все смешать и продолжить готовку.
  • Помыть и очистить свеклу, тоже измельчить при помощи терки.
  • Положить свеклу в сковороду и тушить заготовку 20 минут, постоянно помешивая. Как только овощи дойдут до готовности,
  • положить к ним продавленный чеснок.

Что приготовить на обед быстро и вкусно из простых продуктов (33 рецептов)

  • Смешать блюдо и отключить огонь. Добавить мелко нашинкованную зелень.
Рагу подается как в холодном, так и горячем виде. Оно дополняет мясные или рыбные блюда, но хорошо и в самостоятельном виде.

Что приготовить на обед быстро и вкусно из простых продуктов (33 рецептов)

Куриная печень в сметане

Куриную печень следует периодически добавлять в свой рацион. Она имеет приятный вкус и содержит множество полезных элементов. В готовке нет совершенно ничего сложного.

Ингредиенты:

  • куриная печень – 350 г;
  • морковь – 50 г;
  • лук – 100 г;
  • сметана 20% – 130 г;
  • мука – 10 г;
  • растительное масло – 20 мл;
  • вода – 120 мл;
  • соль и перец;

Приготовление:

  • Вымыть лук с морковкой и очистить. Порезать соломкой небольшой толщины.

Что приготовить на обед быстро и вкусно из простых продуктов (33 рецептов)

  • Отправить овощи в сковороду с растительным маслом. Готовить в течение 5 минут.
  • Печень промыть и высушить бумажными полотенцами. Бросить ее в сковородку к овощам. Жарить 7 минут на умеренном огне.

Что приготовить на обед быстро и вкусно из простых продуктов (33 рецептов)

  • Как только печень дойдет до половины готовности, сбавить пламя до минимального.
  • Для приготовления соуса перемешать сметану, теплую воду и специи.

Что приготовить на обед быстро и вкусно из простых продуктов (33 рецептов)

  • Продукты в сковороде присыпать мукой и все тщательно смешать. Готовить минуту.
  • Жидкую массу отправить к печени и потушить на небольшом огне в течение 9 минут.
В сравнении со свиной или говяжьей печенью куриная более удобна: ее не надо вымачивать, достаточно лишь удалить с нее пленки.

Что приготовить на обед быстро и вкусно из простых продуктов (33 рецептов)

Быстрая пицца на сковороде

Быстрая пицца на сковороде – отличный пример блюда из дешевых продуктов. Она очень пышная и вкусная, а для начинки можно использовать совершенно любое мясо или овощи.

Ингредиенты:

Для теста:

  • сметана – 4 ст. л.;
  • майонез – 4 ст. л.;
  • яйцо – 2 шт.;
  • мука – 300 г;
  • разрыхлитель – 1 ч. л.;
  • растительное масло – 1 ст. л.

Что приготовить на обед быстро и вкусно из простых продуктов (33 рецептов)

Для начинки:

  • кетчуп – 5 ст. л.;
  • отварное мясо – 200 г;
  • твердый сыр – 150 г;
  • помидоры – 200 г;
  • лук – 50 г;
  • майонез – 5 ст. л.;
  • зелень и специи.

Приготовление:

  • Смешать все компоненты для теста, кроме муки. Довести их до однородности и порционно засыпать муку. Должно получиться тесто, напоминающее сметану.

Что приготовить на обед быстро и вкусно из простых продуктов (33 рецептов)

  • Пропустить сыр сквозь терку, а томаты порезать кружками.
  • Лук измельчить на половинки колец.
  • Отварное мясо порезать небольшим квадратиком.

Что приготовить на обед быстро и вкусно из простых продуктов (33 рецептов)

  • Вылить приготовленное тесто на раскаленную сковородку и аккуратно выровнять. Прикрыть крышкой и потомить 5 минут на небольшом огне.

Что приготовить на обед быстро и вкусно из простых продуктов (33 рецептов)

  • Убрать крышку и смазать тесто кетчупом. Слоями разложить начинку, полить майонезом. Присыпать сыром и зеленью.

Что приготовить на обед быстро и вкусно из простых продуктов (33 рецептов)

  • Закрыть пиццу крышкой и готовить до расплавления сыра. На это понадобится примерно 15 минут.
Интересно!
Приготовить эту пиццу можно и без мяса, заменив его, к примеру, грибами.

Что приготовить на обед быстро и вкусно из простых продуктов (33 рецептов)

Яичница в булочках

Может показаться, что яичница подходит исключительно для завтрака. Но на самом деле из нее можно сделать вкусный обед. Рецепт с фото подробно расскажет, как сделать такое блюдо в духовке.

Ингредиенты:

  • булочки круглые – 4 шт.;
  • яйцо куриное – 4 шт.;
  • домашние колбаски или сосиски – 4 шт.;
  • твердый сыр – 50 г;
  • помидор – 1 шт.;
  • соль и перец;
  • зелень петрушки.

Что приготовить на обед быстро и вкусно из простых продуктов (33 рецептов)

Приготовление:

  • Срезать верхушку с булочек и вынуть мягкую часть.
  • Сыр пропустить сквозь крупную терку. Сосиски или колбаски слегка пожарить и нарубить кружками. Помидор порезать кубиком.

Что приготовить на обед быстро и вкусно из простых продуктов (33 рецептов)

  • Выложить в булочки слоями начинку. Сыр должен быть на дне. Посыпать солью и перцем, верхний слой сделать тоже из сыра.
  • Сверху в каждую булочку разбить яйцо. При желании посолить и посыпать небольшим количеством сыра.

Что приготовить на обед быстро и вкусно из простых продуктов (33 рецептов)

  • Выпекать яичницу при температуре 220 градусов в течение 20 минут. Перед подачей посыпать зеленью.
Обратите внимание!
Вместо сосисок можно использовать колбасу или ветчины, либо вообще не добавлять мясную начинку.

Что приготовить на обед быстро и вкусно из простых продуктов (33 рецептов)

Салат с кукурузой, яблоком и творогом

Некоторые предпочитают на обед готовить легкие блюда. Этот салат прост и доступен, сочетание ингредиентов в нем действительно интересное и необычное. Его стоит попробовать хотя бы раз.

Что приготовить на обед быстро и вкусно из простых продуктов (33 рецептов)

Ингредиенты:

  • кукуруза – 100 г;
  • яблоко – 1 шт.;
  • творог – 140 г;
  • салат – 60 г;
  • авокадо – 1 шт.;
  • мед – 1 ч. л.;
  • оливковое масло – 30 г;
  • горчица – 10 г;
  • соль.

Приготовление:

  1. С кукурузы слить всю жидкость.
  2. Яблоко вымыть и нарезать кусочками небольшой толщины. Авокадо разрезать вдоль на две половинки, удалить косточку и шкурку. Мягкую часть нарезать. Обрызгать фрукты лимонным соком.
  3. Выложить в салатник салатные листья, а на них – кукурузу с яблоками. Добавить творог и соль.
  4. Для соуса перемешать горчицу с медом и оливковым маслом. Полить им салат прямо перед подачей.
Кукурузу можно использовать не только консервированную – подойдет также замороженная, вареная или запеченная на гриле.

Что приготовить на обед быстро и вкусно из простых продуктов (33 рецептов)

Что приготовить на обед быстро и вкусно в духовке

Что приготовить на обед быстро и вкусно в духовке? Рецептов различных вкусных блюд на самом деле очень много, поэтому иногда даже бывает сложно выбрать подходящий вариант. Перечислим самые интересные угощения, которые точно понравятся всем, кто их пробовал.

Картофель по-деревенски в духовке

Картофель по-деревенски в духовке – недорогое и предельно простое блюдо. Кроме того, здесь не используется масло, поэтому никакого вреда для организма не будет.

Что приготовить на обед быстро и вкусно из простых продуктов (33 рецептов)

Ингредиенты:

  • картофель – 4 шт.;
  • приправы;
  • соль.

Приготовление:

  • Тщательно вымыть картошку. При необходимости почистить от кожуры, но лучше ее оставить. Поставить духовку прогреваться до 210 градусов.
  • Порезать клубни ломтями не слишком большой толщины.

Что приготовить на обед быстро и вкусно из простых продуктов (33 рецептов)

  • Отправить нарезку в глубокую миску и присыпать специями и приправами на свой вкус. Тщательно все смешать.
  • Застелить противень силиконовым ковриком и выложить на него нарезанный картофель.

Что приготовить на обед быстро и вкусно из простых продуктов (33 рецептов)

  • Убрать противень в духовку и оставить на 35 минут. Во время готовки картошку трогать не надо, она и так хорошо пропечется.
Самая лучшая приправа для картофеля по-деревенски – смесь соли и паприки.

Что приготовить на обед быстро и вкусно из простых продуктов (33 рецептов)

Рис с мясом в духовке

Многие хозяйки, задаваясь вопросом, что приготовить на обед быстро и вкусно в духовке, забывают о мясных блюдах. А ведь они получаются самыми сытными и аппетитными. Этот рецепт не требует особых кулинарных навыков, поэтому никаких проблем в ходе готовки не возникнет.

Что приготовить на обед быстро и вкусно из простых продуктов (33 рецептов)

Ингредиенты:

  • свинина или любое другое мясо – 300 г;
  • рис – 1 ст.;
  • лук – 1 шт.;
  • морковь – ½ шт.;
  • соль – 1 ч. л.;
  • подсолнечное масло – 2 ст. л.

Приготовление:

  • Лук с морковью вымыть и очистить.
  • Мясо порезать кусками небольших размеров и поджарить до корочки на сковородке.
  • Пропустить морковь сквозь терку, лук нарезать. Пропассеровать до смягчения.
  • Рис сварить до половины готовности.
  • Взять горшочки и на дно каждого из них положить мясо. Сверху выложить рис и посолить.
  • Завершающий слой – овощной. В каждый горшочек также добавить 100 миллилитров воды или бульона. Поставить в духовку, прогретую до 180 градусов, на 40 минут.

Что приготовить на обед быстро и вкусно из простых продуктов (33 рецептов)

Обратите внимание!
Подавать рис можно как в горшочках, так и переложив в тарелку.

Макароны в духовке

Макароны – одно из самых недорогих и доступных блюд. Но иногда в простом отварном виде они банально надоедают. В таком случае стоит воспользоваться рецептом запеченных макарон с фото.

Ингредиенты:

  • отварные макароны – 300 г;
  • помидоры небольшие – 200 г;
  • твердый сыр – 150 г;
  • сливочное масло – 100 г;
  • панировочные сухари – 50 г;
  • чеснок – 3 зубчика;
  • зелень укропа – 1 пучок;
  • перец и соль.

Что приготовить на обед быстро и вкусно из простых продуктов (33 рецептов)

Приготовление:

  • Измельчить зелень укропа и чеснок. Сыр пропустить сквозь крупную терку.
  • Раскалить сковородку и отправить туда кусочек сливочного масла. Бросить чеснок и довести до готовности.
  • Добавить в сковороду томаты и томить еще 5 минут.

Что приготовить на обед быстро и вкусно из простых продуктов (33 рецептов)

  • Наверх поместить вареные макароны и добавить 50 грамм сливочного масла. Тщательно все мешать и тушить 5 минут.

Что приготовить на обед быстро и вкусно из простых продуктов (33 рецептов)

  • Смазать форму для выпекания сливочным маслом и присыпать панировочными сухариками. Отправить туда макароны с помидорами.
  • Посыпать нарезанным укропом и тертым сыром. По вкусу добавить перец.

Что приготовить на обед быстро и вкусно из простых продуктов (33 рецептов)

  • Выпекать макароны при температуре 220 градусов в течение 5 минут.
При желании в такую запеканку можно добавить и фарш.

Что приготовить на обед быстро и вкусно из простых продуктов (33 рецептов)

Запеченная картошка с сосисками

Не всегда есть время долго стоять у плиты и придумывать какие-то оригинальные блюда для обеда. В таком случае неплохо будет запечь картофель с сосисками и помидорами, добавив к блюду сыр.

Что приготовить на обед быстро и вкусно из простых продуктов (33 рецептов)

Ингредиенты:

  • картофель – 1 кг;
  • помидоры – 300 г;
  • сосиски – 350 г;
  • твердый сыр – 150 г;
  • чеснок – 1 зубчик;
  • майонез – 150 г;
  • хмели-сунели – 2 ч. л.;
  • соль и перец;
  • растительное масло – 2 ч. л.;
  • зеленый лук.

Что приготовить на обед быстро и вкусно из простых продуктов (33 рецептов)

Приготовление:

  • Почистить картошку и чеснок. Все ингредиенты порезать на кусочки небольших размеров.
  • Смешать подготовленные компоненты в одной миске. Посыпать приправами и заправить майонезом.

Что приготовить на обед быстро и вкусно из простых продуктов (33 рецептов)

  • Тщательно смешать.
  • Духовку поставить на прогрев до 180 градусов. Форму для выпекания смазать и отправить туда заготовку.

Что приготовить на обед быстро и вкусно из простых продуктов (33 рецептов)

  • Выпекать блюдо в течение примерно получаса. Перед следующим этапом обязательно проверить картофель на готовность.
  • Сыр пропустить сквозь крупную терку, а зеленый лук нарубить как можно мельче.
  • Посыпать сыром и луком картофель. Вернуть в духовку еще минут на 10, чтобы сыр как следует расплавился.

Что приготовить на обед быстро и вкусно из простых продуктов (33 рецептов)

Готовность картофеля проверяется очень просто: достаточно проткнуть его вилкой. Если она входит легко, то картошка дошла до нужной кондиции.

Что приготовить на обед быстро и вкусно из простых продуктов (33 рецептов)

Мясо в картофельной шубке

Если хочется порадовать себя чем-то оригинальным и в то же время недорогим, то стоит взять на заметку такое блюдо, как мясо в картофельной шубке. Ничего сложного в готовке нет, а набор ингредиентов предельно прост.

Ингредиенты:

  • картофель – 900 г;
  • мясной фарш – 600 г;
  • лук – 1 шт.;
  • твердый сыр – 200 г;
  • яйцо куриное – 2 шт.;
  • соль и перец;
  • зелень;
  • растительное масло.

Что приготовить на обед быстро и вкусно из простых продуктов (33 рецептов)

Приготовление:

  • Лук порезать кубиком небольшого размера. Поджарить на растительном масле до золотистого цвета.
  • Бросить к луку фарш и томить все 10 минут. Нарезать зелень петрушки и добавить в заготовку. Посолить и поперчить по вкусу. Смешать как следует и дать остыть.
  • Пропустить картошку сквозь крупную терку. Тщательно отжать выделившуюся жидкость.
  • Сыр измельчить тоже при помощи крупной терки.
  • Перемешать картошку с яйцами и половиной сыра. При необходимости добавить соль с перцем. Хорошо перемешать.

Что приготовить на обед быстро и вкусно из простых продуктов (33 рецептов)

  • Небольшую чашу выстелить пищевой пленкой. Отправить туда пару столовых ложек картофельной массы, сформировать кармашек.
  • Выложить на дно чуть-чуть сыра и фарш с луком. Прижать ложкой и покрыть столовой ложкой картофеля, чтобы закрыть начинку.

Что приготовить на обед быстро и вкусно из простых продуктов (33 рецептов)

  • Поднять края пленки и сформировать из картофеля шарики. Выложить их на противень и поставить в духовку, прогретую до 200 градусов. Выпекать 40 минут.

Что приготовить на обед быстро и вкусно из простых продуктов (33 рецептов)

Если котлеты разваливаются, значит картофельная масса была слишком плохо отжата от жидкости.

Что приготовить на обед быстро и вкусно из простых продуктов (33 рецептов)

Мясо по-французски

Если хочется что-то приготовить на обед быстро и вкусно из свинины, то идеально подойдет мясо по-французски. Раньше это было очень сложное в реализации блюдо, но сейчас оно максимально упрощено.

Ингредиенты:

  • свинина – 1,2 кг;
  • картофель – 1 кг;
  • лук – 2 шт.;
  • сыр – 250 г;
  • майонез – 50 г;
  • соль и перец;
  • растительное масло.

Приготовление:

  1. Мясо порезать на стейки небольшой толщины. Поместить на рабочую поверхность и сдобрить солью с перцем с обеих сторон.
  2. Почистить картошку и нарубить кусочками произвольной формы. Лук нарезать на кольца.
  3. Сыр пропустить сквозь крупную терку.
  4. Смазать форму для выпекания и выложить слоями подготовленные продукты: мясо, картофель, майонез, лук.
  5. Поставить форму в духовку, прогретую до 200 градусов. Выпекать мясо по-французски в течение 40 минут.
  6. По истечении указанного времени посыпать блюдо тертым сыром и вернуть в духовку еще минут на 10.

✅ Вместо свинины допускается и куриное мясо.

Что приготовить на обед быстро и вкусно из простых продуктов (33 рецептов)

Вкусная запеченная скумбрия

Ища, что приготовить на обед быстро и вкусно из рыбы, вполне логично остановить свой выбор на скумбрии. Она очень вкусная и ароматная благодаря маринаду из зелени.

Ингредиенты:

  • скумбрия – 2 шт.;
  • соль – 1 ч. л.;
  • тимьян свежий – несколько веточек;
  • орегано – несколько веточек;
  • свежая петрушка – несколько веточек;
  • лимон – 1 шт.;
  • острый перец – ½ шт.;
  • чеснок – 2 зубчика;
  • растительное масло – 100 мл;
  • лук – 4 шт.

Приготовление:

  • Почистить рыбу от всего лишнего и промыть.
  • Зелень нарезать помельче и смешать с тертым чесноком. Добавить порезанный острый перец, сок половинки лимона, цедру и растительное масло. Тщательно смешать.

Что приготовить на обед быстро и вкусно из простых продуктов (33 рецептов)

  • С каждой стороны тушки скумбрии сделать надрезы.

Что приготовить на обед быстро и вкусно из простых продуктов (33 рецептов)

  • Приготовленный маринад распределить по внутренней и внешней части рыбы. Оставить мариноваться на несколько часов.

Что приготовить на обед быстро и вкусно из простых продуктов (33 рецептов)

  • Лук порезать половинками колец и посыпать солью. Смешать с маринадом и немного помять.
  • Выложить лук слоем на противень, а сверху поместить скумбрию. Перед запеканием в разрезы на тушке вставить кусочки лимона.
  • Поставить рыбу в духовку, прогретую до 200 градусов. Выпекать в течение получаса.
Если нет времени на маринование в зелени, можно просто посыпать рыбу солью и специями и отправить выпекаться.​

Что приготовить на обед быстро и вкусно из простых продуктов (33 рецептов)

Блюда на обед, которые можно приготовить быстро и вкусно на сковороде

Очень удобно готовить обед на сковородке, так как обычно такие блюда не требуют много времени. Приведенные далее рецепты с фото очень простые и доступные, они не требуют выдающихся кулинарных навыков.

Что приготовить на обед быстро и вкусно из простых продуктов (33 рецептов)

Гнезда из макарон с фаршем

Если нужно решить, что приготовить на обед быстро и вкусно из фарша, то можно сделать гнезда из макарон с такой начинкой. Дополнительный вкус блюду придает соус.

Ингредиенты:

  • мясной фарш – 300 г;
  • макароны-гнезда – 5 шт.;
  • томатный сок – 1 ст.;
  • томатная паста – 1 ст. л.;
  • чеснок – 1 зубчик;
  • сухие итальянские травы – 1 ч. л.;
  • сахар – ½ ч. л.;
  • растительное масло – 2 ст. л.;
  • соль и перец;
  • зелень.

Что приготовить на обед быстро и вкусно из простых продуктов (33 рецептов)

Приготовление:

  • Выложить фарш в миску и посолить его. Добавить пропущенный сквозь пресс чеснок. Тщательно перемешать руками.

Что приготовить на обед быстро и вкусно из простых продуктов (33 рецептов)

  • Для соуса перемешать томатный сок с томатной пастой, залить растительным маслом и ввести приправы. Отправить на плиту, вскипятить и проварить в течение 5 минут.

Что приготовить на обед быстро и вкусно из простых продуктов (33 рецептов)

  • Гнезда положить на сухую сковородку. Из фарша сформировать шары и распределить по гнездам.

Что приготовить на обед быстро и вкусно из простых продуктов (33 рецептов)

  • Залить заготовки томатным соусом. Он должен целиком покрыть макароны.
  • Прикрыть блюдо крышкой и потомить на небольшом огне 25 минут.

Что приготовить на обед быстро и вкусно из простых продуктов (33 рецептов)

  • Подавать гнезда в горячем виде, посыпав зеленью.
Для экономии времени соус можно не готовить. Вместо этого понадобится сварить гнезда с фаршем в бульоне или воде.

Что приготовить на обед быстро и вкусно из простых продуктов (33 рецептов)

Горбуша в сметане

Приготовленная по этому рецепту с фото рыба выходит невероятно нежной и сочной. Блюдо очень сытное и понравится всем, кто его попробовал.

Ингредиенты:

  • горбуша – 1 кг;
  • лук – 2 шт.;
  • сметана – 200 г;
  • вода – 300 мл;
  • мука – 1 ст. л.;
  • растительное масло – 2 ст. л.;
  • соль и перец.

Приготовление:

  • Очистить рыбу и удалить все лишнее. Вымыть, дать тушке обсохнуть и порезать порционными кусками.
  • Каждый кусок натереть солью с перцем и обвалять в муке.

Что приготовить на обед быстро и вкусно из простых продуктов (33 рецептов)

  • Порезать лук кольцами или перьями и поджарить на сковородке.
  • Как только лук дойдет до готовности, переложить его в отдельную посуду. На сковороде пожарить рыбу. Довести ее до обеих сторон до корочки.

Что приготовить на обед быстро и вкусно из простых продуктов (33 рецептов)

  • Отправить в сковородку лук.
  • Смешать сметану с водой, мукой, солью и перцем и довести до однородности. Залить данной массой рыбу, вскипятить и сбавить огонь до минимума. Тушить в течение 20 минут.

Что приготовить на обед быстро и вкусно из простых продуктов (33 рецептов)

  • При подаче рыбу полить остатками соуса и подать к столу.
Обратите внимание!
Вместо горбуши можно использовать любую другую рыбу.

Что приготовить на обед быстро и вкусно из простых продуктов (33 рецептов)

Макароны, тушенные в сковородке

Дешевые блюда пользуются большой популярностью. Макароны, тушенные в сковороде, идеально подходят для быстрого обеда. При этом с ними хорошо сочетаются практически любые ингредиенты.

Ингредиенты:

  • макароны – 500 г;
  • лук – 1 шт.;
  • помидоры – 2 шт.;
  • чеснок – 3 зубчика;
  • петрушка – 1 пучок;
  • соль и специи.

Приготовление:

  • Взять глубокую сковородку и раскалить в ней растительное масло. Отправить туда измельченный лук. Добавить к нему нарезанные томаты и чеснок. Тщательно все смешать и поджарить.

Что приготовить на обед быстро и вкусно из простых продуктов (33 рецептов)

  • Добавить к овощам указанное количество макарон. Добавить специй по желанию.
  • Смешать блюдо и залить стаканом кипятка.

Что приготовить на обед быстро и вкусно из простых продуктов (33 рецептов)

  • Прикрыть сковородку крышкой и тушить макароны в течение 10 минут. Когда вода выкипит, а макароны будут почти готовы, добавить еще около стакана кипятка. Смешать и опять прикрыть крышкой. Готовить 7 минут.
  • Как только макароны дойдут до готовности, посыпать их измельченной зеленью и еще раз все перемешать.

Что приготовить на обед быстро и вкусно из простых продуктов (33 рецептов)

✅ При желании в блюдо добавляют мясо, грибы или другие продукты.

Открытый пирог на сковородке

Иногда необходимо что-то быстро приготовить, и при этом хочется, чтобы блюдо было недорогим. По вкусу пирог получается совсем как настоящая пицца.

Ингредиенты:

  • батон – 7 кусочков;
  • молоко – ¾ ст.;
  • яйцо куриное – 1 шт.;
  • мука – 1 ст. л.;
  • растительное масло – 3 ст. л.;
  • помидор – 2 шт.;
  • соль;
  • колбаса – 200 г;
  • твердый сыр – 150 г;
  • специи.

Приготовление:

  • Перед готовкой пиццы нарезать колбасу небольшими кусочками, а сыр пропустить сквозь терку.
  • Вылить в глубокую посуду молоко и окунуть туда хлеб. Обмакнуть с обеих сторон и оставить минут на 10, чтобы хлеб хорошо пропитался.
  • Убрать кожицу с томатов и порезать кусками небольших размеров. Смешать со специями и потушить на сковородке со столовой ложкой масла. Довести до выпаривания жидкости. Получится соус.

Что приготовить на обед быстро и вкусно из простых продуктов (33 рецептов)

  • Размять хлеб до однородной массы. Добавить к нему соль с яйцом и мукой, перемешать. Если тесто получилось слишком жидким, ввести в него немного муки.
  • Раскалить сковородку, налить туда растительное масло и выложить внутрь тесто тонким слоем. Тщательно выровнять и прикрыть заготовку крышкой. Готовить на умеренном огне, чтобы снизу появилась корочка.

Что приготовить на обед быстро и вкусно из простых продуктов (33 рецептов)

  • Перевернуть тесто на другую сторону и снять сковороду с плиты.
  • Покрыть заготовку томатным соусом. Потом поместить туда нарезанную колбасу и все присыпать тертым сыром.
  • Поставить сковородку с пирогом на небольшой огонь и прикрыть крышкой. Довести до готовности теста.

Что приготовить на обед быстро и вкусно из простых продуктов (33 рецептов)

  • Убрать сковороду с огня, снять крышку и подождать, пока блюдо остынет. Переложить на блюдо, порезать на кусочки и подать.
Обратите внимание!
Из такого же теста хорошо получается пицца и в духовке. Выпекать ее следует при 180 градусах 20 минут.

Что приготовить на обед быстро и вкусно из простых продуктов (33 рецептов)

Что можно приготовить на обед быстро и вкусно из мяса — пошаговые рецепты с фото

Приготовить на обед блюда из мяса – отличная идея. Сделать это быстро и вкусно совсем не сложно, используя приведенные ниже рецепты. При этом в плане цены еда обойдется достаточно дешево.

Что приготовить на обед быстро и вкусно из простых продуктов (33 рецептов)

Гуляш из свинины

Гуляш из свинины с овощами – вкусное и сытное блюдо. Мясо имеет удивительно нежную и приятную структуру, а подлива сделает его еще более сочным.

Ингредиенты:

  • свинина – 650 г;
  • помидоры – 300 г;
  • сладкий перец – 80 г;
  • горошек зеленый – 80 г;
  • морковь – 100 г;
  • лук – 200 г;
  • чеснок – 2 зубчика;
  • томатная паста – 1,5 ст. л.;
  • мука – 1,5 ст. л.;
  • соль и перец;
  • лавровый лист;
  • сахар – 1 ч. л.;
  • кориандр молотый – ½ ч. л.;
  • растительное масло;
  • вода – 600 мл.

Приготовление:

  • Порезать мясо кусками средних размеров. Лук нарубить полукольцами, морковь – средними кубиками. Перец и томаты порезать квадратиком.

Что приготовить на обед быстро и вкусно из простых продуктов (33 рецептов)

  • Прогреть сотейник с растительным маслом и поджарить мясо на умеренном огне. Понадобится около 4 минут, свинина должна покрыться корочкой.
  • К мясу положить лук и продавить сквозь пресс чеснок. Готовить еще пару минут на умеренном огне, постоянно помешивая.

Что приготовить на обед быстро и вкусно из простых продуктов (33 рецептов)

  • Бросить к заготовке морковку и готовить еще 2 минуты на среднем огне.

Что приготовить на обед быстро и вкусно из простых продуктов (33 рецептов)

  • Положить в блюдо томаты с перцем. Смешать и томить на среднем огне пару минут.
  • Посыпать все мукой и смешать. Добавить томатную пасту, специи. Опять смешать.

Что приготовить на обед быстро и вкусно из простых продуктов (33 рецептов)

  • Залить свинину с овощами водой и вскипятить. Сбавить огонь до минимума и прикрыть посуду крышкой.
  • Тушить мясо на протяжении 40 минут на небольшом огне.

Что приготовить на обед быстро и вкусно из простых продуктов (33 рецептов)

  • По истечении указанного времени положить в гуляш горошек, сахар, кориандр и другие специи. Прикрыть все крышкой и тушить еще 15 минут.

✅ Лучше всего подавать гуляш с картошкой или соленьями.

Что приготовить на обед быстро и вкусно из простых продуктов (33 рецептов)

Нежные котлеты из курицы

На обед легко можно приготовить вкусные котлеты с мясом из простых продуктов очень быстро. Они нежные и аппетитные, и при этом получаются значительно более приятными в сравнении с котлетами из говядины или свинины.

Ингредиенты:

филе куриной грудки – 150 г;
филе бедра курицы – 150 г;
майонез – 1 ст. л.;
соль с чесночными травами;
лук – 1 шт.;
панировочные сухари;
молоко – 70 мл;
белый хлеб – 2 кусочка.

Приготовление:

  • Хлеб перед готовкой замочить в молоке. Еще можно добавить немного молока в фарш, чтобы он стал мягче.
  • Все подготовленные продукты пропустить сквозь мясорубку. Добавить майонез, посолить и сдобрить специями на свой вкус.

Что приготовить на обед быстро и вкусно из простых продуктов (33 рецептов)

  • Все тщательно перемешать руками.
  • Из фарша сделать котлеты и обвалять в панировочных сухарях.

Что приготовить на обед быстро и вкусно из простых продуктов (33 рецептов)

  • Поджарить котлеты на растительном масле. Их надо сперва обжарить на сильном огне с обеих сторон, потом закрыть сковороду крышкой и довести до готовности.
При желании в котлеты можно положить грибы, так они получатся более сытными и сочными.

Что приготовить на обед быстро и вкусно из простых продуктов (33 рецептов)

Жареные куриные ножки

Куриные ножки – один из самых дешевых продуктов. И при этом их можно приготовить очень вкусно. Достаточно выбрать хорошие специи и правильно пожарить ножки на сковородке.

Ингредиенты:

  • куриные ножки с бедренной частью – 5 шт.;
  • кориандр молотый – 2 ст. л.;
  • тмин – 1 ст. л.;
  • черный молотый перец – 1 ст. л,;
  • соль и перец;
  • оливковое масло – 100 мл.

Что приготовить на обед быстро и вкусно из простых продуктов (33 рецептов)

Приготовление:

  1. Куриные ножки тщательно вымыть и подсушить салфеткой.
  2. Каждую ножку натереть специями и солью. Важно сделать это так, чтобы они были полностью покрытыми специями.
  3. Прогреть в сковородке оливковое масло и отправит туда куриные ножки. Жарить 2 минуты на умеренном огне.
  4. Перевернуть ножки и обжарить с другой стороны.
  5. В общей сложности на жарку должно уйти 12 минут. Каждые пару минут важно переворачивать ножки. Желательно закрыть блюдо крышкой.
  6. Добавить в сковородку стакан воды, сбавить огонь и довести мясо до окончательной готовности.

✅ Подавать ножки лучше всего в горячем виде.

Что приготовить на обед быстро и вкусно из простых продуктов (33 рецептов)

Запеченные ребрышки

Что приготовить на обед быстро и вкусно из ребрышек? Их можно без проблем запечь под медово-горчичной корочкой. Такое блюдо и на праздничном столе займет почетное место.

Ингредиенты:

  • свиные ребрышки – 1 кг;
  • морковь – 1 шт.;
  • корень имбиря – 30 г;
  • чеснок – 2 зубчика;
  • мед – 2 ст. л.;
  • горчица дижонская – 2 ст. л.;
  • сухари панировочные – 1 ст. л.;
  • приправа для мяса и соль.

Что приготовить на обед быстро и вкусно из простых продуктов (33 рецептов)

Приготовление:

  1. Очистить имбирь и морковь, чеснок. Порезать их кусочками произвольного размера и формы.
  2. Ребрышки посолить с обеих сторон, добавить к ним специй для мяса.
  3. Выложить в форму для выпекания овощи, а поверх них поместить ребра.
  4. Перемешать мед и горчицу. Этим соусом смазать ребрышки и присыпать их панировочными сухарями.
  5. Прикрыть форму фольгой и подождать около получаса. Прогреть духовку до 200 градусов и поставить туда ребрышки.
  6. Выпекать 40 минут.
  7. Убрать фольгу и вернуть блюдо в духовку еще на 15 минут.
Готовые ребрышки подавать в горячем виде, предварительно нарезав.

Что приготовить на обед быстро и вкусно из простых продуктов (33 рецептов)

Рецепты на обед из картошки — быстро и вкусно

Блюда из картошки пользуются большой популярностью, так как они очень сытные и вкусные. Приготовить из клубней можно практически что угодно, и при этом рецепты не отличаются высокой сложностью.

Картошка с колбасой и сыром в духовке

Максимально простое блюдо – картофель с колбасой и сыром. Это отличный вариант обеда для тех, кто не любит тратить много времени на готовку.

Ингредиенты:

  • картофель – 8 шт.;
  • колбаски или сосиски – 3 шт.;
  • сыр – 150 г;
  • зелень петрушки;
  • соль.

Что приготовить на обед быстро и вкусно из простых продуктов (33 рецептов)

Приготовление:

  1. Тщательно промыть картошку и сварить практически до готовности. Поместить в форму, сделав в каждом клубне надрез.
  2. Сыр порезать длинными кусочками, а колбасу – кружками. Измельчить петрушку.
  3. В картошку поместить сыр и колбаски, посыпать зеленью. Посолить и добавить специй по вкусу.
  4. Поставить картошку в духовку, прогретую до 200 градусов. Выпекать минут 20.

Что приготовить на обед быстро и вкусно из простых продуктов (33 рецептов)

Интересно!
Вместо колбасок хорошо подойдет ветчина. В таком случае следует выпекать до расплавления сыра.

Что приготовить на обед быстро и вкусно из простых продуктов (33 рецептов)

Картофель с грибами в сметане

Каждый повар рано или поздно задается вопросом, что приготовить на обед быстро и вкусно из простых продуктов. Картофель, запеченный с грибами в сметане, не требует долгого стояния у плиты. Достаточно его поставить в духовку.

Ингредиенты:

  • картофель – 1 кг;
  • шампиньоны – 500 г;
  • лук – 1 шт.;
  • мука – 1 ст. л.;
  • сметана – 400 мл;
  • укроп – пучок;
  • соль и перец;
  • растительное масло.

Приготовление:

  • Нарезать лук колечками. Отправить его в сковородку с раскаленным маслом и пропассеровать в течение пары минут.
  • Грибы вымыть и нарезать кубиком. Положить их к луку и готовить все вместе еще несколько минут. Добавить соли и присыпать мукой. Все тщательно смешать, прогреть в течение минуты и отключить плиту.

Что приготовить на обед быстро и вкусно из простых продуктов (33 рецептов)

  • Очистить картофель и нарезать его кружками. Смешать с грибами в одной глубокой миске.
  • Добавить к заготовке сметану, посолить и добавить измельченный укроп. Снова все тщательно смешать.

Что приготовить на обед быстро и вкусно из простых продуктов (33 рецептов)

  • Смазать форму для выпекания и отправить туда картофель. Посыпать перцем.
  • Отправить блюдо в духовку, прогретую до 180 градусов. Выпекать в течение 40 минут.

✅ Подавать картофель рекомендуется со свежими овощами.

Что приготовить на обед быстро и вкусно из простых продуктов (33 рецептов)

Жареный картофель с яйцом

Этот рецепт не раз выручит, когда нет времени на готовку. Блюдо очень простое, удивительно вкусное и сытное.

Ингредиенты:

  • картофель – 500 г;
  • лук – 1 шт.;
  • чеснок – 2 зубчика;
  • яйцо куриное – 3 шт.;
  • подсолнечное масло – 6 ст. л.;
  • соль и перец, специи.

 Приготовление:

  • Очистить картофель и порезать толстыми кусками. Добавить специи по вкусу.

Что приготовить на обед быстро и вкусно из простых продуктов (33 рецептов)

  • Полить нарезку растительным маслом и тщательно смешать руками.
  • Отправить картофель на раскаленную сковородку с растительным маслом. Накрыть крышкой.
  • Лук нарезать половинками колец и добавить к картофелю. Слишком часто ее не мешать, чтобы она не стала пюре.

Что приготовить на обед быстро и вкусно из простых продуктов (33 рецептов)

  • Измельчить чеснок и добавить к картошке. Довести до готовности – на это понадобится около 20 минут на умеренном огне.
  • Сделать в содержимом сковородки маленькие лунки и разбить туда яйца.

Что приготовить на обед быстро и вкусно из простых продуктов (33 рецептов)

  • Закрыть сковороду крышкой и томить на небольшом огне в течение 15 минут.

✅ Подавать блюдо в горячем виде со свежей зеленью.

Что приготовить на обед быстро и вкусно из простых продуктов (33 рецептов)

Диетический обед на скорую руку — вкусные рецепты из простых продуктов

Еще один очень актуальный вопрос: что приготовить на обед быстро и вкусно, если сидишь на диете? Существует достаточно разных блюд, которые понравятся даже придирчивым едокам.

Что приготовить на обед быстро и вкусно из простых продуктов (33 рецептов)

Салат из капусты с кукурузой

Такой салат очень легкий и в то же время питательный. Заправка может быть любой – йогурт, диетический майонез и так далее. Если предварительно сварить яйца, то на готовку уйдет вообще минимум времени.

Ингредиенты:

  • капуста – 400 г;
  • яйцо куриное – 3 шт.;
  • кукуруза – 1 банка;
  • соль и майонез, натуральный йогурт или другая заправка;
  • зелень.

Что приготовить на обед быстро и вкусно из простых продуктов (33 рецептов)

Приготовление:

  1. Капусту нарезать тонкими полосками и выложить в глубокую миску.
  2. Посолить капусту и слегка помять руками. Должен выделиться сок.
  3. Ввести измельченные вареные яйца. Перемешать.
  4. Слить с кукурузы жидкость и добавить ее в салат. Добавить измельченную зелень и соль.
  5. Заправить салат и еще раз перемешать.

✅ Салат отлично дополняет любые горячие блюда.

Что приготовить на обед быстро и вкусно из простых продуктов (33 рецептов)

Диетические куриные котлеты

Куриное мясо считается диетическим, поэтому из него часто готовят котлеты. Дополнительно можно добавлять любые другие ингредиенты на свой вкус.

Ингредиенты:

  • капуста белокочанная – 150 г;
  • лук – 1 шт.;
  • перец болгарский – ½ шт.;
  • яйцо куриное – 1 шт.;
  • манная крупа – 1 ст. л.;
  • соль и перец;
  • приправы для курицы;
  • куриное филе – 450 г.

Что приготовить на обед быстро и вкусно из простых продуктов (33 рецептов)

Приготовление:

  1. Порезать мясо и лук на кусочки и отправить в мясорубку. Тщательно прокрутить.
  2. Нарезать капусту и измельчить до кашицы.
  3. В фарш положить капусту и измельченный болгарский перец, разбить в него яйцо, манную крупу, соль и специи. Тщательно замешать руками и немного отбить.
  4. Сделать котлеты нужной формы. Выложить в форму для выпекания и поставить в духовку, прогретую до 200 градусов.
  5. Готовить 25 минут.
Если не нравится болгарский перец, его можно исключить из рецепта.

 

Что приготовить на обед быстро и вкусно из простых продуктов (33 рецептов)

Диетическая пицца

Пицца – популярное блюдо. Оно может быть и диетическим, если взять данный рецепт на заметку. Начинка подойдет любая.

Что приготовить на обед быстро и вкусно из простых продуктов (33 рецептов)

Ингредиенты:

Тесто:

  • мука – 100 г;
  • вода – 80 мл;
  • растительное масло – 1 ст. л.;
  • морская соль;
  • сухие дрожжи – ½ ч. л.

Начинка:

  • помидор – 1 шт.;
  • кабачок – 50 г;
  • баклажан – 50 г;
  • шампиньон – 1 шт.;
  • острый перец – 15 г;
  • зелень;
  • растительное масло – 2 ст. л.;
  • чеснок – 1 зубчик;
  • соль.

Что приготовить на обед быстро и вкусно из простых продуктов (33 рецептов)

Приготовление:

  • Смешать для теста муку, соль и дрожжи. Добавить в заготовку воду и масло.
  • Замесить тесто руками. Понадобится на это примерно 5 минут, доведя массу до однородности. Оставить под полотенцем минут на 20.

Что приготовить на обед быстро и вкусно из простых продуктов (33 рецептов)

  • Нарезать базилик, петрушку и чеснок и залить маслом, добавить специй. Взбить все это, добавив при необходимости немного воды.
  • Раскатать тесто в тонкую лепешку и покрыть соусом.

Что приготовить на обед быстро и вкусно из простых продуктов (33 рецептов)

  • Выложить на пицце нарезанные овощи и грибы. Обрызгать растительным маслом и поставить заготовку в духовку, прогретую до 220 градусов. Выпекать минут 10.

Что приготовить на обед быстро и вкусно из простых продуктов (33 рецептов)

  • Украсить пиццу по своему усмотрению и подать на стол.
Обратите внимание!
Если количество калорий не слишком важно, то вполне можно посыпать пиццу тертым сыром.

Что приготовить на обед быстро и вкусно из простых продуктов (33 рецептов)

Что быстро и вкусно приготовить на обед в мультиварке

Мультиварка значительно экономит время при готовке. Блюда в ней получаются такие же вкусные и сытные, как и приготовленные традиционными способами.

Что приготовить на обед быстро и вкусно из простых продуктов (33 рецептов)

Минтай в мультиварке

Это блюдо подойдет всем, в том числе и тем, кто следит за своим питанием. Ничего сложного в готовке нет, и при этом оно не отнимет много времени.

Ингредиенты:

  • минтай – 2 шт.;
  • соль и приправы;
  • укроп;
  • петрушка.

Что приготовить на обед быстро и вкусно из простых продуктов (33 рецептов)

Приготовление:

  1. Очистить рыбу и срезать все лишнее. Тушки нарезать кусками небольшого размера. Положить в миску и сдобрить солью и приправами. Тщательно смешать.
  2. Вылить в чашу мультиварки кипяток. На дно емкости для варки на пару поместить укроп с петрушкой. Выложить сверху рыбу.
  3. Отправить заготовку в мультиварку. Поставить программу «Пар» на 25 минут.

✅ Подавать рыбу лучше всего со свежими овощами.

Что приготовить на обед быстро и вкусно из простых продуктов (33 рецептов)

Гуляш из курицы

Блюда из курицы отличаются своей легкостью и сытностью. Гуляш максимально прост в приготовлении, а ингредиенты можно варьировать по своему усмотрению.

Ингредиенты:

  • филе курицы – 700 г;
  • морковь – 250 г;
  • лук – 230 г;
  • болгарский перец – 80 г;
  • мука – 1 ст. л.;
  • томатная паста – 40 г;
  • лавровый лист – 1 шт.;
  • растительное масло;
  • соль и перец;
  • вода – 120 мл.

Что приготовить на обед быстро и вкусно из простых продуктов (33 рецептов)

Приготовление:

  • Порезать лук с морковью и поджарить немного на растительном масле.
  • Вырезать у перца плодоножку, удалить семена и порезать соломкой.
  • Куриное мясо нарубить полосками. Кусочки должны быть не слишком мелкими.
  • Посыпать курицу мукой и тщательно смешать. Добавить специи на свое усмотрение.
  • Смазать чашу мультиварки маслом и выложить туда подготовленные продукты.
  • Развести томатную пасту в воде и отправить в чашу. Добавить соли с перцем и лавровый лист.
  • Поставить программу «Тушение» на 1 час.

✅ Гуляш подают даже в самостоятельном виде, так как ему не требуется гарнир.

Что приготовить на обед быстро и вкусно из простых продуктов (33 рецептов)

Гречка с печенью и овощами

Гречка с печенью и овощами очень вкусная и полезная. За счет входящих в состав компонентов каша понравится абсолютно всем.

Ингредиенты:

  • печень – 200 г;
  • гречка – 100 г;
  • кабачок – 150 г;
  • болгарский перец – ½ шт.;
  • морковь – 1 шт.;
  • лук – 1 шт.;
  • чеснок – 2 зубчика;
  • соль и перец;
  • зелень.

Что приготовить на обед быстро и вкусно из простых продуктов (33 рецептов)

Приготовление:

  1. Почистить овощи и измельчить. Вымыть печень и тоже порезать на кусочки.
  2. Выложить овощи с печенью в мультиварку. Поставить программу «Жарка». Готовить в течение 15 минут.
  3. Добавить в мультиварку подготовленную гречку и залить стаканом воды. Посолить и поперчить по вкусу.
  4. Закрыть крышку мультиварки и поставить режим «Крупа» или «Гречка». Оставить на 40 минут.
Подавать гречку с овощами и печенью со сметаной.

Что приготовить на обед быстро и вкусно из простых продуктов (33 рецептов)

 

Плов в мультиварке

Приготовить плов в мультиварке – очень просто. Лучше всего использовать для него свиное мясо, но подойдет и любое другое.

Что приготовить на обед быстро и вкусно из простых продуктов (33 рецептов)

Ингредиенты:

  • рис длинный – 300 г;
  • свинина – 250 г;
  • лук – 200 г;
  • морковь – 200 г;
  • чеснок – 4 зубчика;
  • соль и специи для плова;
  • растительное масло – 20 г.

Приготовление:

  1. Лук порезать половинками колец или соломкой.
  2. Поставить мультиварку на программу «Плов» и вылить в чашу масло. Отправить туда лук и потушить минут 10 под крышкой.
  3. Замочить рис в холодной воде.
  4. Свинину порезать на кусочки крупных размеров. Добавить к луку и вместе потушить 5 минут.
  5. Пропустить морковь сквозь крупную терку. Бросить в мультиварку и все смешать. Готовить полчаса.
  6. Добавить в блюдо специи с чесноком. Посолить и все смешать.
  7. С риса слить воду и отправить его в мультиварку. Выровнять.
  8. Залить заготовку водой. Тушить плов в течение 30 минут под крышкой.
Отлично подходят к плову такие специи, как зира, куркума и сушеный укроп.

Курица с картошкой в сливках

Картофель, приготовленный по данному рецепту, получается рассыпчатым, а курица – нежной. При этом не придется вкладывать множество усилий в готовку, так как основную часть работы сделает мультиварка.

Ингредиенты:

  • куриные бедра – 5 шт.;
  • картофель – 8 шт.;
  • сливки – 200 г;
  • соль – 2 ч. л.;
  • перец – 2 ч. л.;
  • сыр.

Что приготовить на обед быстро и вкусно из простых продуктов (33 рецептов)

Приготовление:

  1. Очистить картошку и порезать квадратиками.
  2. В подготовленную мультиварку отправить курицу и картошку. Посолить, поперчить и залить сливками.
  3. Смешать все содержимое чаши и установить в мультиварке программу «Мясо». Понадобится полчаса.
  4. Подождать, пока блюдо не дойдет до окончательной готовности, посыпать сыром и подать к столу.
Обратите внимание!
В качестве дополнительных компонентов используют грибы, сельдерей и болгарский перец.

Что приготовить на обед быстро и вкусно из простых продуктов (33 рецептов)

Говядина с овощами в мультиварке

Говядина с овощами – сытное и вкусное блюдо. Его можно подавать как в самостоятельном виде, так и с любым гарниром на свой выбор.

Что приготовить на обед быстро и вкусно из простых продуктов (33 рецептов)

Ингредиенты:

  • говядина – 600 г;
  • лук – 2 шт.;
  • морковь – 2 шт.;
  • перец сладкий – 1 шт.;
  • помидоры – 3 шт.;
  • чеснок – 3 зубчика;
  • растительное масло – 50 мл;
  • соль и специи.

Что приготовить на обед быстро и вкусно из простых продуктов (33 рецептов)

Приготовление:

  1. Мясо порезать кусками небольших размеров. Отправить в чашу мультиварки и залить маслом.
  2. Поджарить на программе «Жарка», пока не выпарится вся жидкость. Добавить нарезанную морковь и лук. Смешать.
  3. Подлить горячей воды так, чтобы она наполовину закрыла мясо. Положить соли и специй по вкусу.
  4. Поставить режим «Тушение» на полтора часа. За несколько минут до готовности открыть крышку и добавить в блюдо перец, помидоры и чеснок.
Можно взять и другой набор овощей в зависимости от предпочтений.

Не всегда надо тратить часы на готовку обеда. Эти рецепты позволяют накормить всю семью с минимумом усилий. При необходимости сочетания продуктов можно варьировать на свой вкус, чтобы добиться идеального результата.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Adblock detector