Когда убирать лук-порей в Сибири по лунному календарю в 2020 году

Когда убирать лук-порей в Сибири по лунному календарю в 2020 году

Огородники часто задаются вопросом о том, когда убирать лук-порей с грядки на хранение в Сибири в 2020 году. Правильное информирование поможет приумножить и сохранить урожай этого овоща.

Жители Сибири относительно недавно познакомились с новым сортом лука – пореем. Его ценят за слабую остроту, полезные диетические свойства и широкий спектр приготовления.

Данный тип луковичных нуждается в особом уходе, он прихотлив к условиям выращивания. Хранение этого овоща напрямую зависит от сорта.

Как понять готов ли лук-порей к уборке

Правильная агротехника поможет не только вырастить урожай, но и сохранить его до весны.

Этот тип лука хорошо сеять после бобовых, капусты, пасленовых. Участок должен быть защищен от ветра, солнечный. Почву удобряют органическими и минеральными удобрениями. Высаживают рассаду в теплый грунт и накрывают агроволокном, потому что в Сибири возможны заморозки до конца мая.

Интересно!
Полив производят только теплой, отстоянной водой. При этом нельзя, чтобы на листья попадала вода. Лук требует обильного полива и прополки, чтобы лучше поступал воздух в почву.

Когда убирать лук-порей в Сибири по лунному календарю в 2020 году

Селекционеры вывели районированные сорта для Сибири. К ним относятся:

  1. Раннеспелые – вегетация 130-150 дней, лучше употреблять в свежем виде. Сорт Голиаф и Коламбус.
  2. Среднеспелые – растут 150-155 дней, хранятся полгода. Сорт Слон, Премьер, Потребитель.
  3. Позднеспелые – вегетационный период 170-210 дней, срок хранения до следующей весны. Дает высокую урожайность в сравнении с раннеспелым. Сорт Карантанский, Акреок, Сизокрыл, Меркурий. Они отличаются морозостойкостью.

Интересно!

Чем дольше хранится этот овощ, тем больше в нем витамина С.

В зависимости от сорта и погодных условий сроки уборки урожая могут варьироваться.

Внешних особенностей, которые бы показали готовность лука к уборке, нет. Его выкапывают до заморозков.

Когда убирать лук-порей в Сибири по лунному календарю в 2020 году

Когда по лунному календарю убирать лук-порей с грядки в Сибири

В уборке лука-порея с грядки надо ориентироваться по лунному календарю. Это обеспечит не только сохранность, но и лучшие вкусовые качества. Как и все луковичные, его убирают на убывающую Луну, когда в корне минимум сока.

Огородники Сибири могут выращивать раннеспелые и среднеспелые сорта этого овоща, собирая урожай в сентябре и начале октября.

Лунный календарь уборки в этом регионе:

Сорт Название Характеристика Август Сентябрь  Октябрь
Раннеспелый Голиаф

Коламбус

масса 200 г, высота белой ножки 30 см, период созревания 140 дней 1-2, 15, 19- 25, 28-29 15-21
Среднеспелый Танго

Казимир

Канус

растет 150 дней, холодостойкий, хорошие вкусовые качества

вегетация за 180 дней, ложная ножка 25 см

высота ножки 50 см, высокая урожайность, стойкость к болезням

 

   —

  

  

15-21, 24- 26,  29-30

 

14-17

Позднеспелый Карантанский

 Осенний гигант

общая длина 90 см, острый вкус

высокий 1,2 м,  долго хранится, богат витаминами

14-17, 23, 26-27

Уборка урожая происходит в знаке Водолеев, Близнецов, Овна. Овен – покровитель луковичных культур.

Когда убирать лук-порей в Сибири по лунному календарю в 2020 году

Читайте также! Чем удобрять землю весной перед посадкой картофеля

Как собирать и хранение зимой

Собирают этот его до наступления заморозков, хотя он может переносить низкие температуры до -7°С. Лучшее созревание овоща проходит в теплую, солнечную погоду. Дождливая наоборот затягивает этот процесс.

Обратите внимание!
Убирают лук в солнечную погоду, не просушивая на солнце!

Это делается следующим образом:

  • аккуратно выкопать лопатой овощ, не повреждая корней;
  • очистить от земли, чтобы она не попала между листками;
  • немного обсушить в тенистом, хорошо проветриваемом помещении, под навесом;
  • обрезать корни, не дотрагиваюсь до донышка.

Когда убирать лук-порей в Сибири по лунному календарю в 2020 году

А вы сажаете лук-порей?
Да, каждый год.
50%
Несколько раз, получили неплохой урожай.
0%
Нет, я вообще не люблю садово-огородные дела!
50%
Посадили впервые.
0%
Проголосовало: 2

От правильной уборки лука зависит срок его хранения. Поврежденные, слабые стебли используют сразу, или замораживают.

Хранят этот овощ такими способами:

  • в свежем виде;
  • замороженном:
  • высушенном.

Когда убирать лук-порей в Сибири по лунному календарю в 2020 году

Чтобы сохранить лук-порей в свежем виде надо поместить его в деревянный ящик, в вертикальном положении. Между стеблями засыпать прокаленный песок. Температура помещения должна быть около 0 градусов, а влажность 80%.

Важно!

Этот сорт быстрее портится, если повредить корень и загрязнить его листья землей.

Периодически надо проверять на наличие подгнивших растений и удалять их. Такой способ хранения обеспечит свежей зеленью до полугода.

Когда убирать лук-порей в Сибири по лунному календарю в 2020 году

В свежем виде хранят лук-порей и в холодильнике. Надо его промыть и высушить на полотенце, удалить пожелтевшие листья, и поместить на охлаждение на несколько часов. После вынуть и положить небольшими партиями в целлофановые пакетики, в специальные камеры для хранения овощей.

Его еще хранят в замороженном виде. Для этого его очищают, тщательно моют и просушивают. А потом шинкуют листья и нарезают кольцами собственно луковицу. Любителям домашней приправы из лука советуют высушивать измельченный порей в духовке, а хранить в стеклянной таре.

Когда убирать лук-порей в Сибири по лунному календарю в 2020 году

Вопрос эксперту
Можно ли хранить свежий порей в квартире?

Марина Шерванер
Да, можно. Для этого поместите стебли в ящик или коробку с песком и поставьте на балкон или в кладовку. При хранении на балконе во время морозов укрывайте лук.
Какие кулинарные свойства этого сорта?

Марина Шерванер
Лук порей считается диетическим продуктом. Его употребляют в свежем, маринованном, запеченном виде. Подается к разным блюдам и выступает как отдельное блюдо. Поздние сорта отличаются остротой, а раннеспелые не очень острые.
Помогает ли лук порей при болезнях?

Марина Шерванер
Да, его рекомендуют употреблять для профилактики атеросклероза, ревматизма, ожирения, заболеваний печени. Также он улучшает работу желчного пузыря, желудочно-кишечного тракта, повышает аппетит.
Как быстро вырастить порей в Сибири?

Марина Шерванер
Лучшим способом вырастить этот овощ в условиях сибирского лета является рассада. Посев производят в марте месяце по лунному календарю, в индивидуальные плошки. В грунт высаживают в середине мая в теплую почву. Именно рассадный способ сократит вегетационный процесс лука на две-три недели и позволит собрать урожай до наступления дождей и похолодания.
Может ли зимовать данный вид лука в земле?
Марина Шерванер
Да, может. Он переносит температуру до -15 градусов. Его просто нужно хорошенько укрыть толстым слоем опилок, веток.

Надеемся, что данная статья поможет огородникам решить, когда убирать лук-порей с грядки на хранение в Сибири в 2020 году. Теперь и сибиряки могут наслаждаться зимними месяцами вкусом и полезными свойствами этого продукта.

Написано экспертом
Марина Шерванер
Марина Шерванер
Высшее агрономическое образование. Опыт работы агрономом - 14 лет.
Задать вопрос
Осуществляет организационно-технологическое руководство отраслью растениеводства. Обеспечивает разработку и внедрение агротехнических мероприятий, направленных на повышение плодородия почвы.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Adblock detector